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こんにちは。サポートスタッフの白石です。
緊急事態宣言がだされ、お出かけ好きの私といえど、不要不急の外出を控えなくてはいけなくなりました。
いかにストレスをためず家で楽しむか。ということで今年初のスモークです。
写真ではわかりにくいですが、煙がモクモクと出ています。
待つこと１時間ちょっと、煙が止まれば出来上がり。
まずは半熟煮卵とチーズが完成。
この後はベーコンとチーカマをスモークしました。
夕飯時に家族で食べ、美味しいね～と笑顔になります。
しっかり食べてぐっすり寝る。
抵抗力をつけて、このご時世を乗り切りましょう！
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