ブレイク中の「ふくろう」さんに行ってきました

ブレイク中の「ふくろう」さんに行ってきました。

11:15着　待ってる人5人、6人目として11:30入店

その段階で10名以上待ち

(自分ルールだと11:15時点で6人以上待ってたら辞める。
出てくるまで30分以上コースになるから）

カウンターから見てて思ったんですが

実にマスターの仕事が丁寧で、接客も非常に好感が持てて良い！

スタッフ一同同じく。

食べたのは『からみそチャーシュー麺 1200円』

味：標準の２辛にしましたがマイルドな辛さ
スープ：魚系と魚粉の香りがいい、けっこう濃いがクドくはない
麺：流行の少し太い麺、歯ごたえ十分
チャーシュー：とろける中にも肉感もあった。ご飯に超合う！

あんまりラーメンは食べませんがやっぱり美味しいです(笑

屋根　ガルバリウム鋼板　カバー工法にて施工中！

PS
工事は1ヶ月弱ほどかかる予定です

ご迷惑お掛けします。