あけましておめでとうございます

営業施工管理の酒井です。
あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

年末年始のお休みはいかがお過ごしでしたでしょうか。
我が家では毎年恒例で、年末休暇中に実家で餅つきを行っています。

最近ではなかなか餅つきをする機会も少なくなってきたように感じますが、実家では昔からの習慣として続いています。
今回は、もち米を蒸す際の火の管理を担当しました。
火加減ひとつで蒸し上がりが変わるので、意外と気を使う作業でした。

火の管理をしていたため、餅つきの様子を写真に収めることはできませんでしたが、家族みんなで協力しながら準備をする時間は、やはり良いものだなと改めて感じました。

皆さんは、どのようなお正月を過ごされましたか？
今年も仕事に全力で取り組んでいきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。